INGREDIENTS oysters-with-caviar-recipe
Voor 4 personen.
| Karnemelk | 280 ml |
| Knoflookkorrels | 1 theelepel |
| Paprikapoeder | 2 theelepels |
| Sriracha-saus | 2 theelepels |
| Zout en peper | |
| Oesters zonder schelp (schelpen niet weggooien) | 20 |
| Fijn gemalen maïsmeel | 200 g |
| Mayonaise | 4 eetlepels |
| Sjalot, fijn gesnipperd | 1 kleine |
| Kleine kappertjes | 1 eetlepel |
| Dijon mosterd | 1 theelepel |
| Theelepels fijngehakte augurkjes | 2 theelepels |
| Kaviaar | 50 g |
| Fijngehakte peterselie | 2 theelepels |
| Worcestershire-saus | 1 theelepel |
| Zwarte peper | |
| Olie om te bakken |
