INGREDIENTS oysters-with-caviar-recipe
För 4 personer
Kärnmjölk | 2,8 dl |
Vitlökspulver | 1 tsk |
Paprikapulver | 2 tsk |
Srirachasås | 2 tsk |
Salt och peppar | |
Ostron skalade (behåll skalen) | 20 |
Fnt majsmjöl | 200 gr |
Majonnäs | 4 msk |
Scalottenlök finhackad | 1 liten |
Minikapris | 1 msk |
Dijonsenap | 1 tsk |
Hackade cornichonger | 2 hackade |
Kaviar | 50 gr |
Hackad persilja | 2 tsk |
Worcestershire svart | 1 tsk |
Svartpeppar | |
Olja till fritering |