INGREDIENTS chicken-eggs-stuffed-with-salmon-mousse-and-red-caviar
til 4 portioner
Hårdkogte kyllingeæg | 4 |
Laksaltet laks (filet) | 100 g |
Hårdkogte æggeblommer | 2 |
Flødeost (eller creme fraiche) | 2 spsk |
Citronsaft | 1 spsk |
Salt og peber efter smag | |
Rød kaviar (til pynt) | 50 g |
Friske krydderurter (dild, persille eller grønne løg) til pynt |