INGREDIENTS smoked-sturgeon-and-potato-frittata
1 portion
| Fra fritgående høns | 3 æg |
| Fløde | 2 spsk |
| Revet parmesanost | 10 g |
| Olivenolie | 1 spsk |
| Smør | 2 spsk |
| Kogte nye kartofler i skiver | 100 g |
| Røget stør | 50 g |
| Forårsløg i skiver | 1 forårsløg |
| Lille bundt plukket dild | |
| Et lille bundt persille | |
| Rødløg finthakket | ½ |
| Mellemstor agurk i tern | 1 |
| Kærnemælk | 2 spsk |
| Peberrod | 1 tsk |
| Salt og peber til at smage til med |
